Lažni med preplavio je tržište Srema. Proizvođači kažu da je lako utvrditi razliku između lažnog i pravog prirodnog meda, a često je i viša cena dokaz kvaliteta.
Za ovu teglicu meda, kupci na rumskoj pijaci sumnjaju da je lažni na osnovu boje i cene koja iznosi 500 dinara. Kako kažu, bitno je kupovati od proverenih proizvođača i prodavaca, kako bi se pazario kvalitetan domaći med.
Ovih jesenjih dana med je posebno tražen, jer po svojim svojstvima pomaže u jačanju imuniteta. Često je bolje uzeti manje količine kvalitetog prirodnog, bagremovog ili šumskog meda od proverenog pčelara koji sam proizvodi, nego veće količine, takozvanog indutrijskog meda, jer onaj pravi se i bolje prodaje, naglašavaju prodavci.
Postoji niz načina kako prepoznati pravi od lažnog meda. Svakako je bitna boja, tekstura i način na koji se med razliva iz kašike, objašnjavaju proizvođači.
Cena meda na pijaci u Rumi za koji se smatra da po navedenim karateristikama lažni iznosi do 700 dinara, dok za onaj domaći od proverenih proizvođača treba izdvojiti i preko hiljadu dinara po teglici.
Jovana Stupar