Dve gurmanske manifestacije u jednom danu u Šidu. Sremska I Šidska kobasicijada okupile su veliki broj takmičara, izlagača, posetilaca…Cilj je očuvanje običaja, tradicije I kulture, kao unapređenje turističke ponude tog dela Srema.
Za gurmane, ljubitelje dobre zabave, muzike ali i najboljih kobasica, svi putevi danas vode u Šid. Po tradiciji kako to i biva svake godine drugog vikenda u februaru, Šid je epicentar najboljih kobasica, što za Šiđane znači poseban dan u godini, koji se ne propušta.
U Slovačkom domu Šida održava se 27. Sremska kobasicijada, pristiglo je ukupno 110 uzoraka, a ove godine novina je takmičenje, odnosno, javno ocenjivanje suvih fermentisanih kobasica.
Sa druge strane druga manifestacija, ali sa istim ciljem,a to je opet kobasica. Šidska sportska hala prepuna suhomesnatih proizvoda,i domaćih radinosti sve u okviru Šidske kobasicijade, a pored dobrog programa I druženja,takmičarski deo je takođe obeležio dan.
I tako su danas Šiđani i posetioci ove dve manifestacije imali priliku da prisustvuju razlicitim programima u slavu kobasice, s jedne strane u Slovackom domu na tradicionalan nacin, a sa druge, u hali i oko nje prikazan je komercijalni pristup. Svako je birao ono što mu odgovara. Na kraju programa i kod jednih i kod drugih uručene su nagrade i priznanja.
Aleksandar Krkobabić