Kupovina kvarljive hrane u letnjem periodu (Foto+Video)

U letnjem periodu  visoke temperature stvaraju povoljne uslove za razmnožavanje mikroorganizama što dovodi do povećane učestalosti kvarenja lako kvarljivih namirnica. . Uslovi čuvanja namirnica, održavanje odgovarajućeg temperaturnog režima, su otežani pri visokim  temperaturama i postaju izazov te nadležni savetuju oprez pri kupovini,transportu i skladištenju istih. Sremska istražuje, kakvi su uslovi na mitrovačkoj tržnici i da li Mitrovčani i leti kupuju hranu na pijacama i u tržnici od malih proizvođača.

Sanja Mitrović

%d bloggers like this: