“Sremska kulenijada” u subotu u Erdeviku (Video)

Tradicionalna sremska kulenijada, pod nazivim “U zagrljaju kulena i vina”, održaće se u subotu 27. juna 21. put po redu. Pravo učešća imaju sva preduzeća, preduzetnici i registrovana poljoprivredna gazdinstva sa područja Srema. Uzorcu kulena, ne lakšeg od 500g, predaju se 24.6. I 25.6. u periodu od 10-18 časova, u Regionalnoj privrednoj komori, Kralja Petra I br. 4/II, Sremska Mitrovica, iiu MZ Erdevik, Trg mladih 1 , Erdevik, i u Turističko- informativnom centru u Šidu, Cara Lazara 7 (park). U petak 26.6. vršiće se ocenjivanje uzoraka kulena u periodu od 10-18 časova. Proglašenje pobednika je u subotu 27.6. U 11 časova. Ziri čine: dr Branislav Šojić, dr Milenko Perić i dr Predrag Ikonić.. ocenjuje se :spoljni izgled, izgled preseka, konzistencija i čvrstoća odreska, miris, ukus, boja i održivost boje.